Al llarg de 2014, Mercabarna ha obert les portes a unes 380 persones procedents de diferents d’institucions i entitats que volien conèixer l’activitat i les instal·lacions de la Unitat Alimentària.

Principals visites

• 27 de febrer. El conseller de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat, acompanyat pel director general de Transports i Mobilitat, la responsable de l’Oficina de Protocol i un diputat del Parlament per Convergència i Unió.
• 6 de març. El regidor de Comerç, Consum i Mercats de l’Ajuntament de Barcelona, el director de la mateixa àrea i el gerent de l’Institut Municipal de Mercats.
• 23 de maig. El director general i la subdirectora de Comerç de la Generalitat i el gerent del Consorci de Comerç, Artesania i Moda.
• 22 de juliol. El president de la Cambra de Comerç de Barcelona, acompanyat pel director gerent d’aquesta institució.
• 27 de juny. Delegació dels Mossos d’Esquadra, integrada per la cap i el sotscap de la Regió Policial Metropolitana Sud (comarques del Baix Llobregat, el Garraf, l’Alt Penedès i una part del Barcelonès), els caps de les comissaries d’aquestes comarques i els responsables de diferents serveis d’aquest cos policial.
• 5 de setembre. El conseller d’Interior de la Generalitat de Catalunya, acompanyat per la presidenta de Mercabarna.
• 23 i 24 d’octubre. El president de Mercasa, el director d’Estructures Comercials d’aquest empresa pública i els directors generals dels 23 mercats majoristes espanyols.
• 7 de novembre. La directora general de Tributs i Jocs de la Generalitat de Catalunya.

Visites d’estudiants del sector agroalimentari

Un any més, alumnes de les principals escoles de restauració catalanes i de graus universitaris vinculats al comerç, l’alimentació o la logística han tornat a visitar Mercabarna com a part del seu programa formatiu.

En total, 843 estudiants han passat al llarg de l’any per les diferents instal·lacions de la Unitat Alimentària.

Perfil dels alumnes

• Alumnes de cicles formatius de grau superior de cuina
• Alumnes de cicles formatius de grau mitjà d’indústria alimentària
• Alumnes de cicles formatius de grau superior de dietètica
• Alumnes de màster de logística
• Alumnes de màster de comerç
• Alumnes de màster de direcció d’empreses
• Auxiliars d’indústria càrnia
• Alumnes de grau superior del mòdul d’aprovisionament
• Alumnes de grau superior de direcció de restauració
• Alumnes de postgrau d’alta cuina

Principals escoles i centres universitaris que han visitat Mercabarna

• Centre d’Estudis Joan Maragall
• Escola d’Hostaleria de Sitges
• Escola d’Hoteleria i Turisme CETT
• Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB)
• Escola Universitària Sant Pol
• Escola d’Hoteleria Hofmann
• Escola Superior d’Hostaleria i Turisme – Centre Educatiu Sant Ignasi
• Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona
• Escola de Cuina Bell-Art
• Escola de Formació Professional Acadèmia Núria
• Escola Superior de Comerç i Distribució de Terrassa (ESCODI)
• Escola Superior de Turisme
• Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils
• Universitat Politècnica de Catalunya
• Universitat Autònoma de Barcelona
• Universitat Blanquerna
• Universitat de Barcelona
• Universitat de Girona
• Universitat Ramon Llull – Sant Ignasi